Zu den Wortspielen
"

ETLİ YEMEKLER-SOĞANLI ET

" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort
Rezepte Glossar

ETLİ YEMEKLER-SOĞANLI ET (Substantiv)

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞIYarım kilo yağsız 1. Et kuşbaşı doğranır, yıkanır vekoyun eti veya körpe suyu süzülür.dana eti 2. Tencereye iki kaşık yağ ve30 adet küçük soğan kuşbaşı etler konur. Ağzı açık1 tatlı kaşığı salça olarak suyunu çekinceye kadar2 orta boy domates kavrulur.2 kaşık yağ 3. Üzerine bir tatlı kaşığı salçaYeterince tuz, su, ilavesiyle bir iki dakika kadar yinekimyon. kavrulur, kabukları soyulmuş vedoğranmış domatesler ilave edilir,domatesler iyice öldürülünceye kadarateşte tutulur.4. Bunların üzerine bir bardak su vetuz katılır, karıştırılır, kapağıkapatılır, hafif ateşte pişmeyebırakılır.5. Etlerden biri parmak arasınaalınır, henüz yumuşamadan -yarıpişmiş bir halde iken- içerisinesoyulmuş küçük soğanlar atılır,karıştırılır, tekrar kapağıkapatılır, pişirmeye devam edilir.Ara sıra da karıştırılır. Et vesoğanlar pişince ateşten alınır.Tabaklara servis yaparken üzerlerinekimyon, karabiber ve kıyılmışmaydanoz ekilir.
Die Stichwortsuche Recipe Dictionary SUCUKLU YUMURTA (Adjektiv) (8025k) Recipe Dictionary BALIK-FIRINDA LEVREK (Substantiv) (7251k) Recipe Dictionary KIYMALI ISPANAK (Adjektiv) (7205k) Recipe Dictionary ETLİ NOHUT (Substantiv) (6955k) Recipe Dictionary BALIK-PALAMUT IZGARASI (Substantiv) (6178k) Recipe Dictionary TATLILAR-ZERDE (Substantiv) (6167k) Recipe Dictionary HAMUR İŞİ-SİGARA BÖREĞİ (Substantiv) (6120k) Recipe Dictionary SALATALAR-KARIŞIK HAVUÇ VE TURP SALATASI (Substantiv) (6004k) Recipe Dictionary KEK-İNCİRLİ KEK (Substantiv) (5787k) Recipe Dictionary KEK-PANDİSPANYA (Substantiv) (5716k) Recipe Dictionary ÇORBA-TARHANA ÇORBASI (Eigenname) (5629k) Recipe Dictionary PİLAVLAR-ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV (Substantiv) (5564k)